By Florian Duhme
Pasta Bolgneser Art
5 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Mon, 26 Aug 2024 17:16:24 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
56
High
Nutrition per serving
Calories972.8 kcal (49%)
Total Fat34.9 g (50%)
Carbs122.5 g (47%)
Sugars14.8 g (16%)
Protein40.4 g (81%)
Sodium1672.1 mg (84%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Hackfleisch in Olivenöl anbraten
Step 2
Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzugeben. Anschließend Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten lassen.
Step 3
Sahne, Milch, Gemüsebrühe und passierte Tomaten hinzugeben. Danach die Nudeln in die Pfanne geben.
Step 4
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Nudeln al dente sind. Ggf. Flüssigkeit hinzugeben.
Step 5
Mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken.
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