Запеченные яблоки с медом и корицей

Чем пахнет осень? Конечно же, яблоками и корицей! Эти ароматы создают ощущение тепла и уюта в доме. Добавьте к ним мед, и получите великолепный простой десерт, который хорош и сам по себе, и в компании с шариком мороженого.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Яблоки нужно тщательно вымыть и вытереть.

Step 2

Острым ножом срезать немного кожицы у плодоножки - так корица лучше "пристанет",

Step 3

и меньше шансов, что яблоко треснет во время запекания.

Step 4

При помощи специального ножа или обычного ножа удалить сердцевину яблока,

Step 5

но не насквозь, чтобы мед не вытек.

Step 6

Выложить яблоки в форму для запекания. Силиконовую и стеклянную форму смазывать и выстилать не нужно,

Step 7

а антипригарную и жестяную нужно выстелить пергаментной бумагой.

Step 8

Во время запекания выделится сок, который может пригореть.

Step 9

В каждое яблочное отверстие налить по столовой ложке жидкого меда, можно меньше (или сколько поместится).

Step 10

Мед лучше использовать цветочный, например, липовый, но не

Step 11

Посыпать яблоки молотой корицей по вкусу.

Step 12

По желанию, в яблочное отверстие можно насыпать грецких орехов, предварительно измельчив их ножом.

Step 13

Но для этого рецепта подойдут и любые другие орехи, которые Вы любите.

Step 14

Запекать яблоки в разогретой духовке (около 180-190 градусов) около 20 минут.

Step 15

Но лучше следить: готовность и быстрота приготовления этого десерта зависит от степени зрелости яблок,

Step 16

их сорта и размера. Яблоки должны остаться целыми, а не превратиться в пюре,

Step 17

поэтому некоторые яблоки можно достать пораньше, а остальные печь дальше.

Step 18

Перед подачей посыпать запеченные яблоки с медом и корицей сахарной пудрой.

Step 19

Переложить яблоки на блюдо, украсить листиком мяты и подать теплыми.

Step 20

К таким запеченным яблокам с медом и корицей отлично подойдет ванильное мороженое.

Step 21

Но можно подавать этот десерт и как дополнение к запеканкам, сырникам, овсяной каше.

↑Support creators by visiting their site 😊