By cooking with aulona
Pistazien Croissants
11 steps
Cook:25min
Updated at: Thu, 19 Sep 2024 10:26:59 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories197.3 kcal (10%)
Total Fat12.7 g (18%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein6.3 g (13%)
Sodium35.6 mg (2%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Rolle den Teig aus und schneide ihn entlang der Markierungen.
Step 2
Gib ca. 1/2 El Pistazien Creme auf ein Teig-Dreieck und verstreiche es.
Step 3
Zupfe 3-4 Himbeeren auseinander und lege sie auf die Pistazien Creme.
Step 4
Rolle den Teig der Länge nach auf.
Step 5
Verfahre mit dem restlichen Croissant Teig genauso.
Step 6
Lege die Croissants auf ein Backblech.
Step 7
Verquirrle das Ei in einer kleinen Schüssel. Bestreiche anschließend die Croissants damit.
Step 8
Backe die Croissants im vorgeheizten Backofen nach Packungsanleitung.
Step 9
Lasse die Croissants für ca. 10min abkühlen.
Step 10
Streue anschließend den Puderzucker auf die Croissants.
Step 11
Schmelze etwas von der Pistazien Creme und träufle es über die Croissants.
Notes
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