By Диана Арзамазова
Моти с вишней и печеньем
8 steps
Prep:15minCook:15min
Updated at: Sun, 22 Sep 2024 08:07:02 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories134.5 kcal (7%)
Total Fat8.6 g (12%)
Carbs14.7 g (6%)
Sugars13.4 g (15%)
Protein0.9 g (2%)
Sodium6.9 mg (0%)
Fiber0.7 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
10 servings
Черничный соус
Черничный крем
Instructions
черничный соус
Step 1
В сотейнике уварить чернику с сахаром и лимонным соком до момента, когда вся жидкость испарится.
Step 2
Соус будет густоватым. Охладите.
Step 3
Отложите 55 г для крема, а остальное – переложите в кондитерский мешок.
Step 4
Для более тонкого вкуса можете карамелизовать белый шоколад.
Черничный крем
Step 5
Взбейте сливки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте черничный соус и перемешайте до однородности.
Step 6
Переложите крем в кондитерский мешок.
Сборка
Step 7
На рисовое тесто остадите черничный крем по бокам.
Step 8
В центр – отсадите черничный соус. Закройте соус сверху небольшим количеством крема. И заворачивайте моти.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
