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Juliane Gerlach
By Juliane Gerlach

Nudelauflauf

8 steps
Prep:5minCook:50min
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 18:25:17 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
52
High

Nutrition per serving

Calories755.7 kcal (38%)
Total Fat18.3 g (26%)
Carbs109.7 g (42%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein35.6 g (71%)
Sodium1061.5 mg (53%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen
PotPot
NudelnNudeln500g
salzsalz
Step 2
Nebenbei Zwiebel hacken
KnifeKnife
Cutting BoardCutting Board
zwiebelzwiebel1
Step 3
Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten, würzen und nach ca. 4 min Zwiebel hinzugeben
SkilletSkillet
hackfleischhackfleisch500g
zwiebelzwiebel1
salzsalz
pfefferpfeffer
Step 4
Tomatenmark hinzugeben und verrühren
tomatenmarktomatenmark2 el
Step 5
Passierte Tomaten, einen Schluck Wasser und Zucker dazugeben. Ca. 5 min köcheln lassen (mittlere Hitze). Evtl. noch nach Belieben nachwürzen.
salzsalz
pfefferpfeffer
passierte Tomatenpassierte Tomaten400g
zuckerzucker2 tl
Step 6
Pfanne vom Herd nehmen. Nudeln mit in die Pfanne geben und vermengen.
Wooden SpoonWooden Spoon
NudelnNudeln500g
Step 7
Gemisch in eine Auflaufform geben und Reibekäse darüber streuen
Casserole DishCasserole Dish
ReibekäseReibekäse1 Packung
Step 8
Das Ganze für ca. 10 - 15 min in den Ofen (200°C)

Notes

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