Жареные бананы

These deep fried crispy bananas just look like shinning golden ingots! Eat more golden banana fritters during Lunar New Year, and earn a lot of golden ingots in the coming year. Don't like eggs, I also created a vegan version of this recipe. Simply substitute the eggs with oat milk and corn starch, in this way you can make some silver-ingot vegan banana fritters.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Взбейте яйцо в небольшой миске, отставьте в сторону.

Step 2

Если вы хотите заменить яйцо, вы можете смешать 3 ст. л. кукурузного крахмала

Step 3

и 1/3 стакана овсяного молока в небольшой миске.

Step 4

Банановые оладьи, приготовленные с яйцами, будут выглядеть более золотистыми. Но вкусы очень похожи.

Step 5

Насыпьте 1/2 стакана панировочных сухарей в небольшую миску, отставьте в сторону.

Step 6

Очистите банан. Воткните в банан 5 зубочисток.

Step 7

Сделайте надрез между каждой зубочисткой, так чтобы мы разрезали банан на 5 (1 ½ дюйма) кусочков.

Step 8

Окуните кусочек банана в яйцо (или в смесь овсяного молока),

Step 9

затем обваляйте банановую лопатку в панировочных сухарях, хорошо покрывая их.

Step 10

Затем снова окуните в яйцо, затем снова в панировочные сухари. Поставьте на огонь.

Step 11

Повторяйте, пока все 5 банановых лопаток не будут покрыты.

Step 12

В небольшой кастрюле для молока разогрейте 1 стакан растительного масла

Step 13

до средней температуры (около 350F).

Step 14

Вы можете проверить температуру масла, бросив в него немного панировочных сухарей.

Step 15

Если температура средняя, они начнут образовывать мелкие пузырьки и распространяться по всему маслу.

Step 16

Положите кусочки банана в горячее масло. Жарьте около 3 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Step 17

Если вместо яиц использовать овсяное молоко, жареные бананы также будут хрустящими снаружи,

Step 18

но не такими золотисто-коричневыми, как покрытые яйцом.

Step 19

Выложите жареные бананы на сервировочную тарелку. Полейте медом, сгущенным молоком,

Step 20

шоколадным сиропом или посыпьте сверху мороженым или корицей.

Step 21

Будьте осторожны, внутри они очень горячие. Перед подачей обязательно остудите их хотя бы 2 минуты.

↑Support creators by visiting their site 😊