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Karine Mum
By Karine Mum

Pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja. Pour 2-

Acha_happybody
Updated at: Sun, 29 Sep 2024 08:53:23 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
41
High

Nutrition per serving

Calories315.8 kcal (16%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs56.3 g (22%)
Sugars19.5 g (22%)
Protein8.2 g (16%)
Sodium1790.9 mg (90%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Laver les petites pommes de terre, les couper en six et les faire revenir dans un peu d’huile de sésame dans une poêle pendant environ quatre minutes.
Step 2
2. Ajouter les gousses d’ail émincées et poursuivre la cuisson pendant 8 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
Step 3
3. Préparer un mélange d’eau, de miel et de sauce soja dans un bol. Verser ce mélange dans la poêle avec les pommes de terre et laisser évaporer toute l’eau. Les pommes de terre vont caramélisées.
Step 4
5. Servir les pommes de terre caramélisées au miel et à la sauce soja dans une assiette, saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette ciselée.
Step 5
PS: pas d’inquiétude si vous avez l’impression d’avoir mis trop d’eau l’eau mets juste un peu de temps à s’évaporer

Notes

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