Judías blancas

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Poner judías blancas a hervir con agua. Tras el primer hervor, cambiar el agua. (Esto se puede intercambiar por simplemente cambiarles el agua antes de ponerlas a remojo por la noche)

Step 2

Añadir tomate, zanahoria, cebolla, ajos, laurel y un chorro de aceite y cocerlo todo. 5min en olla a presión (una vez ya está a presión)/ 2h en olla normal.

Step 3

Sacar los añadidos, triturar junto con dos cucharadas de judías.

Step 4

Volver a añadir y calentar.

Step 5

Fin