Bò xào cải

Công thức làm món bò xào rau cải đơn giản

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Ướp thịt với 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào trong 15p

Step 2

Đun nóng chảo với 2 muỗng dầu ăn phi thơm tỏi băm

Step 3

Cho thịt bò đã ướp vào, xào đều trên lửa lớn để thịt không bị dai, cho tới khi thịt chín tái thì múc thịt ra (không nên xào quá lâu)

Step 4

Cho cải ngọt vào chảo cùng gia vị, xào đều tay trên lửa lớn để giúp rau chín nhanh và không bị ra nhiều nước (giữ được độ xanh giòn không bị mềm nhũn) đến khi chín tới rồi xào chung với thịt bò thêm 1 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp