Crumble aux pommes

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cette recette donne un crumble de 6 parts. Vous pouvez en consommer 1 par collation.

Step 2

- Préchauffez le four à 180°C.

Step 3

- Lavez, pelez et coupez vos pommes en dés.

Step 4

- Mélangez les avec 15ml de sirop d'érable, puis faites les caraméliser à feu doux durant 10 minutes environ. Ajoutez la cannelle et mélangez.

Step 5

- Pour le crumble, mélangez la farine, la poudre d'amandes, l'huile de coco, le sucre vanillé et le sirop d'érable restant.

Step 6

- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée.

Step 7

- Dans un plat allant au four, déposez d'abord les pommes, puis émiettez le crumble au dessus des pommes.

Step 8

- Enfournez durant 25 minutes.

Step 9

- Dégustez tiède ou froid, et accompagnez d'une portion de fromage blanc (environ 100g).