By Koken met Des 🍜
Kip loempia's
10 steps
Prep:1hCook:6min
Ik hou echt van loempia's. Die van Kees Pang in Scheveningen zijn de beste. Met z'n heerlijke unieke zoete saus.
Toch wilde ik een poging wagen ze zelf te maken. Vol spanning heb ik ingrediënten gebruikt waarvan ik dacht dat het lekker bij elkaar zou zijn en ben ik aan de slag gegaan. En potverdorie wat zijn ze lekker!!!!!! Dit is een hele goede gok geweest.
Ik zelf eet ze met de sweet chili sauce van Go-Tan. Maar binnenkort ga ik een poging wagen zelf een zoete saus te maken. Uiteraard zal ik dit recept, mits het goed lukt natuurlijk, met jullie delen.
Enjoy!!
Updated at: Sat, 09 Nov 2024 08:15:06 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
40 servings
Instructions
Step 1
Doe het gehakt in een kom
Step 2
Doe de uien en knoflook fijnhakken en doe die erbij
Step 3
Doe de penen raspen en doe dit erbij
Step 4
Voeg de kruiden toe samen met de sojasaus
Step 5
Doe de glasnoedels im een kom. Giet hier kokend heet water bij en laat dit 3 minuten weken
Step 6
Giet de noedels af en spoel af met koud water. Laat uitlekken en knip dit in kleine stukjes. Voeg het dan toe aan de rest
Step 7
Meng alles
Step 8
Doe met 1 eetlepel samen met 3 eetlepels water in een schaaltje en meng dit. Dit smeer je op het uiteinde van je loempia om deze dicht te maken
Step 9
Doe de vellen los maken leg 4 theelepels vulling erop en vouw deze dicht
Step 10
Dan frituren tot goudbruin
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
