Œufs mollets, tomates et poivrons chakchouka

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles.

Step 2

- Coupez les tomates cerises en deux.

Step 3

- Emincez l'oignon.

Step 4

- Dans une poêle bien chaude, faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon, les poivrons, les tomates cerises, l'ail semoule, les herbes de Provence, le sel et le piment pendant une dizaine de minutes.

Step 5

- Faites cuire les œufs mollets pendant 6 minutes dans de l'eau bouillante, écaillez et réservez.

Step 6

- Dans vos box, répartissez les légumes, les œufs mollets et la feta. Vous pouvez rajouter de la ciboulette ciselée et des graines de sésame.

Step 7

- Accompagnez d'une tranche de pain grillé.