Steak haché sauce poivre carottes confites

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Préchauffez le four à 180°C.

Step 2

- Dans un premier temps, mélangez le miel, 10ml d'huile d'olive et l'ail en poudre.

Step 3

- Epluchez les carottes (coupez les en deux si elles sont trop grosses).

Step 4

- A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez-les avec la préparation au miel.

Step 5

- Enfournez les carottes pendant 35 minutes à 180°C, en les tournants à mi-cuisson.

Step 6

- A coté, salez le steak haché, puis faites-les cuire à la poêle sans matière grasse.

Step 7

- Pour la sauce poivre, dans une casserole, mélangez 100 ml d'eau avec le demi cube de bouillon de légume, une cuillère à café d'huile d'olive, la fécule de maïs et le poivre.

Step 8

- Mettez à cuire à feu moyen et laissez épaissir.

Step 9

- Ajoutez une à deux cuillère(s) à soupe de sauce sur vos steaks.