Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories266.5 kcal (13%)
Total Fat17.5 g (25%)
Carbs21.6 g (8%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein12.1 g (24%)
Sodium120.9 mg (6%)
Fiber14.7 g (53%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
먼저 냉동 닭가슴살은 전자레인지에 30초~1분간 돌려 해동하고, 당근과 피망, 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
Step 2
적당한 냄비에 식용유를 두르고 양파를 달달 볶는다.
Step 3
양파가 투명해지면 당근과 닭가슴살을 넣고 2분가량 볶는다.
Step 4
카레가루와 토마토 소스, 설탕, 후춧가루 넣고 잘 섞어준다.
Step 5
물을 붓고 잘 섞어가며 끓인다. 끓기 시작하면 약불로 줄여 원하는 농도에 맞게 좀 더 끓여준다.
Step 6
피망을 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.
Step 7
그릇에 밥과 카레를 담아 맛있게 즐긴다.
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