대파구이 파스타 만드는 법

달큰한 대파구이 파스타🌝 일본 여행에서 정말 맛있게 먹었던 꼬치구이에서 영감을 받아 대파구이 파스타를 만들어보았습니다😝 맥주 한잔과 먹으면 정말 맛있겠죠~?!

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Step 1

대파를 5~6cm 간격으로 자르고, 소금 후추 간 후에 기름 두른 팬에 구워주세요

Step 2

겉면이 노릇노릇, 약간 흐물거리면 그릇에 옮겨주세요

Step 3

냄비에 물과 소금 한큰술 넣고 파스타면을 삶아주세요

Step 4

마늘 1톨과, 대파 3cm 정도를 잘게 다지고 대파 구운 팬에 버터 1조각을 넣고 익혀주세요

Step 5

마늘 파기름을 내주시고, 페퍼론치노, 파스타면, 면수 1국자, 간장 소스를 넣어 잘 섞어주세요

Step 6

소금 후추로 간을 해주시고, 그릇에 파스타면과 구워둔 대파를 올리면 끝!

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