시원한 국물요리 김치 어묵 전골

꼬치어묵, 물떡, 곤약을 넣어 만든 시원한 어묵 전골 레시피

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Step 1

냄비에 물 1L, 무, 코인육수 3개를 넣고 끓여 육수를 만들어 주세요

Step 2

양파는 채썰고 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썰기, 가래떡 꼬치 꽂기, 김치는 잘게 썰어 주세요

Step 3

육수에 국간장 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 3큰술, 꽃게액젓 1큰술, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 간을 맞춰주세요

Step 4

전골냄비에 양파를 깔고 어묵꼬치, 물떡, 김치, 곤약, 표고버섯을 담아 주세요

Step 5

육수를 넣고 끓여서 완성해 주세요

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