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재희 변
By 재희 변

대패삼겹살 제육볶음 만들기

5 steps
Prep:10minCook:30min
대패삼겹살로 만드는 제육볶음
Updated at: Thu, 07 Nov 2024 02:16:35 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories1109.9 kcal (55%)
Total Fat57.9 g (83%)
Carbs42.6 g (16%)
Sugars31.1 g (35%)
Protein106.7 g (213%)
Sodium1836.6 mg (92%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파와 대파를 먼저 기름에 볶아주고 대패삼겹살을 넣어준다
Step 2
고기 위로 소금 후추 시즈닝 후 맛술 2스푼 넣어 잡내 제거한다
Step 3
고기가 70% 정도 익으면 만들어둔 양념장을 넣고 볶아준다 (강불 유지)
Step 4
마지막에 올리고당을 1~2스푼 정도 기호에 맞게 조절해준다
Step 5
쪽파와 통깨를 뿌려주면 완성
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