By 성경 김
레드벨벳 슬기 다이어트 식단
5 steps
Prep:10minCook:10min
제가 레드벨벳 슬기님 정말 좋아하는데..💖💖
슬기님 유튜브(하이슬기)에
‘컴백 관리법’ 영상이 떠서 정주행 하다가
두부버섯요리를 소개하시는 거예요!
엄청 간단한데 슬기 님이 맛있다고 하니 🤤
안 먹어볼 수가 없잖아유? 👩🍳
그래서 해봤는데
요거 두부랑 버섯 좋아하시면
맛있게 드실 것 같아요! ✨
부드러운 두부와 아삭한 팽이버섯 식감이 참 좋더라구요!
자극적은 맛은 아니고 슴슴한데
두부의 고소함에 단짠 양념 조합이 굳 👍✨
[영상 출처: 유튜브 하이슬기]
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 05:47:56 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories515 kcal (26%)
Total Fat24.8 g (35%)
Carbs51.6 g (20%)
Sugars5 g (6%)
Protein50.5 g (101%)
Sodium1179.8 mg (59%)
Fiber10.1 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 기름 두른 팬에 두부(한 모, 500g) 노릇하게 구워준 뒤 밖으로 빼둔다.
Step 2
🍯 Tip : 두부는 굽기 전에 전자레인지에 40초 돌려 물을 빼줘요😉물을 빼두면 기름이 튀고 쉽게 부서지는걸 막아줘요!
Step 3
소스 만든다.
소스: 진간장(1스푼), 굴소스(1/2스푼), 알룰로스(1스푼), 다진마늘(1스푼), 물(2스푼)
Step 4
팽이버섯(300g) 앞뒤 노릇하게 굽다, 어느정도 익었으면 소스 부어 졸여준다.
Step 5
두부 위 버섯을 올리고 참기름, 깨 뿌려주면 완성
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