겨울 제철 굴 파스타 만들기타👩🏻‍🍳

겨울 식재료 중 하나인 굴!🦪✨🌊 바다의 영양을 담고 있는 맛있는 굴로 맛있는 파스타 만들었어요! 마늘을 듬뿍 넣어 마늘과 굴의 풍미를 올려주었답니다 바다 풍미 가득품은 굴과 달큰한 마늘의 조화💖 올 겨울에 굴파스타 만들기 어때요?

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Step 1

물에 소금 1큰술 넣고 파스타면 1인분 삶아주세요

Step 2

마늘을 편썰고, 대파는 송송 썰어 팬에 기름을 두르고 페퍼론치노를 추가해 볶아주세요

Step 3

팬에 소금 후추를 뿌려 밑간해주세요

Step 4

마늘이 노릇해지면 씻은 굴과 화이트 와인을 넣고 센불에서 볶아주세요

Step 5

굴에서 물이 스르르 나오고, 졸아들때 쯤에 면과 면수를 넣고 잘 비벼주세요

Step 6

파마산치즈 1/2큰술 뿌리고 후추, 레몬제스트와 레몬즙을 뿌려주시면 완성입니다!

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