🍁”무화과 샐러드“ 가을을 알리는 알람시계 같은 샐러드~

🇮🇹가을을 알리는 알람 시계같은 샐러드 아담과 이브가 알몸을 가리기 위해 사용한 잎이 무화과 잎이라는데 알고 계셨나요?🍃ㅎㅎ 그만큼 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있다고 합니다 :) 무화과는 서늘한 기온에서 잘 자라기 때문에 추석 다가오는 가을이 시작할때 쯤 맛보는데 올해는 정~말 일찍 만나볼 수 있었어요! 😊 무거운 재료인 갖고 있는 무화과와 크림치즈를 쓴맛이 나는 새싹채소와 풀내음이 나는 오일이 가볍게 밸런스를 맞추어 주었고, 전체적으로 수제식초가 부드럽게 섞이는 역할을 해주어 몇번이나 만들어 먹었어요. 만드는 방법도 어렵지도 않고, 무화과는 식전/식후 샐러드로 완벽한 식재료라 추천합니다!💜

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet