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By cook popo's
앞다리살 제육볶음 만드는법 고추장 제육볶음양념장
6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 14:03:49 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
앞다리살은 먹기좋은 크기로 썰어주고 한겹 한겹 떼어 준비해요.
Step 2
고추장 3T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 물엿 2T, 후춧가루, 참기름 1/2T 를 고루 섞어 제육볶음양념장을 만들어 줍니다.
Step 3
고기에 양념장을 부어 고루 버무려 주세요.
Step 4
재우는 동안 채소들을 썰어 줍니다. 양파는 채썰고 고추와 대파는 어슷썰어 주세요.
Step 5
달군 팬에 재워둔 고기를 올리고 양파도 넣어 달달 볶아 주세요.
Step 6
어느정도 볶아졌으면 대파와 고추도 넣어 센불로 볶아 줍니다. 양념이 잘 베이고 수분기를 날려가며 꼬들하게 볶아 주세요.
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