Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories212.3 kcal (11%)
Total Fat16.3 g (23%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars11.7 g (13%)
Protein3.8 g (8%)
Sodium537.1 mg (27%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
청포묵은 먹기 좋게 잘라준다.
Step 2
쪽파는 송송 썬다.
Step 3
청포묵을 끓는 물에 넣고 2~3분간 데친다. 데친 후에는 찬물에 가볍게 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
Step 4
볼에 데친 청포묵 담고 진간장과 참기름, 간 깨를 넣는다.
Step 5
이어서 송송 썬 쪽파와 조미김을 잘게 잘라서 넣고 조물조물 무친다.
Step 6
나머지 간은 맛소금으로 맞춘다.
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