Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories103.6 kcal (5%)
Total Fat6.2 g (9%)
Carbs11.6 g (4%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein1.6 g (3%)
Sodium497 mg (25%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
끓는 물에 도토리묵을 5분 데쳐 주세요.
Step 2
데친 도토리묵을 찬물에 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.
Step 3
도토리묵을 4등분 한 뒤 1cm두께로 슬라이스 해 주세요
Step 4
대파를 송송 썬 뒤 간장 1스푼,설탕 1/2스푼,참기름 1스푼,
통깨 1스푼 그리고 조미김을 부수어 넣은 뒤 도토리묵이 부서지지 않게 살살 잘 버무려 주면 완성입니다.
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