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By hyewon son
백종원 꼬들 단무지무침 만들기
5 steps
Prep:5minCook:10min
그냥 단무지를 도시락반찬으로 넣어주기보다는 만들기 쉽지만 맛도 좋은 꼬들꼬들 단무지무침 개운한 도시락반찬으로 좋습니다.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 13:48:17 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories48.7 kcal (2%)
Total Fat4.1 g (6%)
Carbs2.8 g (1%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein0.7 g (1%)
Sodium201.3 mg (10%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
치자단무지 꼬들단무지로 한팩 200g 준비해줍니다.
Step 2
단무지를 찬물로 한번 씻어주어 단맛을 감소시켜줍니다.
Step 3
찬물샤워시킨 꼬들단무지는 물기 꼭 짜서 준비해주시고요.
다진마늘 반큰술, 다진파 1큰술 넣어주세요.
Step 4
고춧가루 1큰술 그리고 식초 반큰술 더해줍니다.
Step 5
참기름 듬뿍 그리고 통깨 솔솔 뿌려주시고요.
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