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재희 변
By 재희 변

돼지고기 두부조림 만들기

6 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 01:24:49 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories1875 kcal (94%)
Total Fat169.2 g (242%)
Carbs35.5 g (14%)
Sugars22.1 g (25%)
Protein58.2 g (116%)
Sodium3141 mg (157%)
Fiber5.5 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
들기름, 올리고당, 연두, 통깨 양념장에 넣지않고 따로 넣는다. 이 외 나머지 양념장은 한번에 만들어두기
Step 2
고기를 시즈닝 후 기름에 볶아준다
Step 3
만들어둔 양념장을 한스푼만 고기에 넣어 같이 볶다가 양파를 넣어준다
Step 4
두부는 먹기 좋게 잘라 양파 위에 올려주고 분량의 나머지 양념장을 모두 넣는다. 이때 물 120ml 추가
Step 5
보글보글 끓이다가 들기름 올리고당으로 간맞추기,
Step 6
통깨와 연두를 넣어 간을 맞추고 마지막에 쪽파를 뿌려 완성
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