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재희 변
By 재희 변

백종원 목살스테이크 레시피

6 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 02:15:08 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

Step 1
소금 후추를 뿌린 목살에 얇게 칼집을 내준다
Step 2
밀가루를 가볍게 묻혀준 다음 기름에 구워준다
Step 3
고기는 스테인리스 팬에 만들어준다. 이때 통마늘도 같이 넣어 굽기
Step 4
고기가 다 구워지면 다른 팬에 옮겨준다
Step 5
고기를 구운 팬에 야채를 넣어 같이 볶으며 버터를 한조각 추가해준다
Step 6
분량의 양념장을 고기 구운 팬에 넣어 중불에서 끓인 후 졸아지면 목살을 넣어 같이 양념장과 가볍게 끓여준다
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