By 오하나키친 Ohana-kitchen
전자레인지를 활용한 초간단 순두부 요리 양념장 레시피
7 steps
Prep:10minCook:5min
부드러운 순두부는 보통 순두부찌개로 먹거나 계란 국에 넣어 같이 먹게 되는데 시간이 없거나 바쁠 때 가장 빠르고 맛있는 방법으로 먹을 수 있는 순두부요리를 소개해 드리려고 해요.
불 쓸 필요 없이 간단하게 양념장만 만들어서 전자레인지에 휘리릭 돌리면 초간단 순두부탕 완성이랍니다.
Updated at: Mon, 11 Nov 2024 08:10:36 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
29
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories279.8 kcal (14%)
Total Fat19.8 g (28%)
Carbs16.3 g (6%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein18.8 g (38%)
Sodium1268.1 mg (63%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
전자레인지 순두부탕은 조리방법이 간단한 만큼 양념장이 맛있어야 더 맛있게 먹을 수 있답니다.
Step 2
양념장에 넣어 줄 통깨를 곱게 갈아 준 뒤
깨소금2 스푼Step 3
다진대파20g, 간마늘1T, 깨소금2T, 양조간장2T, 국간장1/2T, 고춧가루1T, 매실청1T, 참기름1T을 섞어 주세요.
대파20g
간마늘1 t깨소금2 스푼
양조간장2 스푼국간장0.5 스푼
고춧가루1 스푼
매실청1 스푼
참기름1 스푼Step 4
순두부는 접시에 올려 먹기 좋은 크기로 썰어 준 뒤 순두부 위에 미리 만들어 둔 양념장을 넉넉하게 올려주세요.
Step 5
전자레인지에 양념장 올린 순두부를 넣고 4분 동안 돌려 주세요.
Step 6
순두부에서 나온 간수와 양념장이 잘 섞여 맛있는 순두부탕이 완성되었어요.
Step 7
양념장에 깨소금이 넉넉하게 들어간 순두부양념장은 짜지 않은 편이라 양념장 듬뿍 떠서 순두부와 같이 먹으면 고소하고 맛있답니다.
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