By cook popo's
고기집된장찌개 만드는법 고깃집된장찌개 레시피 고추장된장찌개 맛있게 끓이는법
6 steps
Prep:10minCook:30min
고깃집된장찌개가 먹고 싶을 때가 있어요.
그럴땐 집에서 그 고기집된장찌개 레시피로 가끔씩 해먹곤 하는데요.
고깃집에서 일하셨던 분이 알려주신 레시피라고 해서 참고해서 만들어 보고 있답니다.
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 12:15:57 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories101.2 kcal (5%)
Total Fat5.8 g (8%)
Carbs8.3 g (3%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein5.6 g (11%)
Sodium785.9 mg (39%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
애호박과 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
Step 2
대파와 고추는 송송 썰어 주고 양파는 적당한 크기로 썰어 줍니다.
버섯은 냉장고에 있는 종류로 준비해요.
Step 3
냄비에 식용유 1스푼을 넣고 된장 2스푼, 쌈장 1스푼, 고추장 반스푼 넣어 볶아 줍니다
Step 4
재료가 잘 섞이고 볶아졌다면 육수 360ml를 넣어 줍니다.
Step 5
보글보글 끓기 시작하면 대파, 고추 제외한 모든 재료들을 넣어 주세요.
Step 6
완성될 즈음, 대파와 고추, 팽이버섯을 넣고한소끔 더 끓여 마무리해 줍니다.
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