쫄면 쫄면장

간단한 점심메뉴로 딱 좋은 쫄면 양념장 레시피

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Step 1

콩나물은 흐르는 물에 씻은 후 끓는 물에 살짝 삶아서 준비해 주세요

Step 2

쫄면은 끓는 물에 4분 정도 삶은 후 찬물로 헹궈 준비 주세요

Step 3

깻잎은 채 썰어 주세요

Step 4

볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 진간장 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 사이다 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요

Step 5

그릇에 삶은 쫄면을 넣은 후 양념장, 삶은 콩나물, 깻잎, 삶은 달걀을 고명으로 올려 완성해 주세요

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