매콤달콤한 쫄면 레시피

매콤달콤 쫄깃한 면과 푸짐한 채소 듬뿍 즐길 수 있는 쫄면 만들어 드세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

쫄면 양념장은 다진마늘 1스푼,고추장 2스푼 반,고춧가루 1스푼,설탕 1스푼,올리고당 2스푼,식초 2스푼,간장 1스푼,참기름 1/2스푼을 넣고 섞어 만들어 주세요.

Step 2

쫄면은 가닥가닥 손으로 떼어 풀어 주세요.

Step 3

양배추는 채 썰고 콩나물은 끓는 물에 3~4분 데치고 오이와 당근,깻잎은 얇게 채썰어 줍니다. 삶은 계란도 준비해 주세요.

Step 4

쫄면사리를 끓는물에 4~5분 삶은 뒤 찬물에 조물조물 헹궈 전분기를 빼고 체에 밭쳐 물기를 가볍게 빼 줍니다.

Step 5

쫄면사리를 그릇에 담고 준비한 채소와 양념장 올려 완성합니다.

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