간단한 한그릇음식 버섯 가지밥과 양념장

가지요리 식감 때문에 먹기 힘들다면 이렇게 드셔보세요. 가지와 버섯을 이용해 버섯 가지밥과 간장 양념장 레시피입니다 ♩ 가지밥 만들어서 밀폐용기에 담아 냉장실 또는 냉동실에 보관해두고 먹고 싶을 때마다 간편하게 전자레인지에 데워드시면 한 끼 간편하게 때우기 좋죠.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

쌀은 깨끗이 씻어 내솥에 담고 물을 붓는다.

Step 2

가지는 길게 반으로 가른 뒤 적당한 두께로 썰고, 팽이버섯은 밑동 제거 후 흐르는 물에 가볍게 헹궈 1~2cm 길이로 썬다.

Step 3

가지에 진간장, 들기름, 맛술, 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 한다.

Step 4

쌀이 담겨 있는 내솥에 밑간 한 가지와 팽이버섯을 넣고 취사합니다.

Step 5

진간장, 다진 마늘, 물엿, 고춧가루, 참기름, 간 깨, 다진 대파를 넣고 잘 섞어 양념장을 완성한다.

Step 6

가지밥과 양념장 만들이 완성입니다. 맛있게 드세요.

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