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By cook popo's

명란 오이두부비빔밥 만들기 다이어트레시피 오두비 식단 명란요리

간단히 챙겨먹은 오이두부비빔밥입니다. 너무 고소하고 맛있어서 한그릇 순식간에 한그릇 뚝딱 했어요. 다이어트레시피로도 좋고 간단 건강한끼로도 그만이랍니다.
Updated at: Fri, 15 Nov 2024 02:49:08 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
16
Low

Nutrition per serving

Calories364 kcal (18%)
Total Fat25.3 g (36%)
Carbs13.2 g (5%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium2388.7 mg (119%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
두부는 작게 깍뚝썰기 해 주세요. 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다. 2-3분 정도 끓인 후 건져내어 주세요.
Step 2
오이도 길게 4등분한 후 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다
Step 3
달군 팬에 올리브오일을 두르고 약불에 명란을 굴려가며 노릇하게 익혀 줍니다.
Step 4
따뜻한밥을 그릇에 담고 오이와 두부를 올려 줍니다. 고소하게 구운 명란도 올려 주세요.
Step 5
여기에 간장 1스푼, 참기름 1스푼 고루 둘러 주세요.
Step 6
참기름 1스푼 고루 둘러 주세요.
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