미나리김밥

제철을 맞은 싱싱한 미나리가 한창이에요. 향긋하고 싱싱한 미나리로 김밥을 말았는데...요게 아주 별미에요.^^ 상큼하거나 향긋한맛을 찾아볼수 없는 김밥에, 생명을 불어넣은듯한 맛이랍니다. 아삭아삭 씹히는 미나리는 아삭함과 함께 향긋한 맛을 더해서, 김밥을 마냥 집어먹게 만들어요. 입맛을 돋구는 상큼한 미나리김밥을 말아보세요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

미나리는 잎사귀를 대충 떼내고 씻어서, 끓는물에 넣었다 빼는 정도로 살짝 데쳐 헹군후 미나리양념으로 무쳐요.

Step 2

달군팬에 식용유를 두르고 채썬 당근을 달달 볶아요. 계란도 곱게 풀어 지단을 부쳐 굵게 채썰어주세요.

Step 3

미나리를 비롯해, 길게 자른 오이, 가늘게 찢은 맛살, 계란지단, 볶은당근, 김밥용우엉, 김밥용단무지를 준비해요.

Step 4

따뜻한밥에 밥양념을 섞어 양념 하세요.

Step 5

김발위에 구운김을 얹고 7가지 속재료를 모두 얹은후 꼼꼼히 말아 한입크기로 썰어주세요.

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