Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories216.4 kcal (11%)
Total Fat4 g (6%)
Carbs33.4 g (13%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein12.7 g (25%)
Sodium829.8 mg (41%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
[재료 준비] 건미역은 미지근한 물에 20분간 불린 후 깨끗한 물에 여러 번 세척하고 물기를 짠다. 미역은 도마 위에서 3cm 간격으로 자른다.
Step 2
[미역 볶기] 냄비에 참치 통조림의 기름을 넣고 미역과 다진 마늘, 국간장을 넣어 약불에서 볶는다. 미역이 타지 않도록 골고루 섞으며 물기가 없어질 때까지 볶는다.
Step 3
[국물 끓이기] 볶은 미역에 쌀뜨물 800ml와 참치액을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 20분간 끓인다.
Step 4
[참치 추가] 20분이 지난 후 참치를 넣고 10분 동안 추가로 끓인다.
Step 5
[마무리] 소금과 참기름을 넣고 한소끔 끓여 국을 완성한다.
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