By cook popo's
베이컨숙주볶음 만들기 숙주요리 베이컨요리 저녁반찬 메뉴
7 steps
Prep:10minCook:20min
숙주의 아삭아삭한 식감과 고소한 베이컨의 조화가 밥반찬으로 그만이랍니다.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 13:03:08 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories213.9 kcal (11%)
Total Fat16.1 g (23%)
Carbs10.1 g (4%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein8.2 g (16%)
Sodium595.7 mg (30%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
베이컨은 적당한 크기로 썰어 주세요. 양파는 얇게 채썰어 주고 대파도 어슷썰어 준비해요.
청양고추도 넣으시려면 송송 썰어 줍니다.
Step 2
양념장을 미리 만들어 두어요
간장 1T, 맛술1T, 굴소스1/2T, 다진마늘1T, 올리고당 1/2T
Step 3
달군팬에 오일을 약간 두르고 베이컨을 노릇노릇 구워 주세요.
Step 4
양파와 대파, 청양고추를 넣고 달달 볶아 주세요.
Step 5
양파향이 고소하게 올라오면 양념장을 넣어 재료에 양념이 잘 배이도록 볶아 줍니다.
Step 6
이제 숙주를 넣고 센불에 볶아 주세요.
좋아하는 식감에 따라 시간은 조절해 볶아 주세요.
Step 7
살짝 숨이 죽게 볶아 주었어요.
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