돼지고기 김치 순두부찌개 끓이는 법 레시피 양념 재료 순두부요리

오늘은 매콤~한 순두부찌개가 먹고 싶어서 돼지고기와 김치를 넣고 얼큰한 순두부찌개를 끓여 봤어요. ​ 순두부찌개는 빨~간 고추기름이 동동 떠야 진리인 거 아시쥬?ㅋㅋ ​ 감칠맛 팡팡 터지는 얼큰한 돼지고기 김치 순두부찌개~! 만들어 봅시다!

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 야채를 모두 손질해 주세요.

Step 2

대파는 슬라이스해 주시고, 양파와 애호박, 김치, 팽이버섯까지 썰어 준비해 주세요.

Step 3

순두부도 2cm 정도 두께로 미리 썰어두세요.

Step 4

냄비에 기름을 둘러 준 뒤 대파를 먼저 볶아 주세요.

Step 5

파기름에 돼지고기를 볶아 준 뒤 돼지기름에 마늘, 양파, 애호박, 간마늘을 넣고 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아 주세요.

Step 6

야채의 숨이 죽으면 김치를 넣고 설탕 1 tsp, 국간장 1T를 넣어 볶아 준 뒤 물 한 컵, 코인 육수 한 알, 굴 소스 1T, 참치 액 1/2T를 넣고 끓여 주세요.

Step 7

육수가 끓으면 미리 썰어 둔 순두부를 넣고 다진 청양고추 2개, 순 후추 팍팍 뿌려 끓여 내줍니다.

Step 8

간을 본 뒤 계란 노른자 한 개 올려 내주세요~

Step 9

이렇게만 끓여 주시면 감칠맛 팡팡 터지는 얼큰~한 돼지고기 김치 순두부찌개 완성입니다!

Step 10

노른자 스윽~ 터트려서 흰쌀밥에 올려 한 그릇 뚝딱! 해보세요~

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