By 리지테이블

돼지고기 된장찌개 간단한 대패삼겹살 요리 된장찌개 맛있게 끓이는법

Ingredients

2 servings

150g대패삼겹살

0.5 개애호박

0.5 모두부

2 개청양고추

0.5 대대파

2 큰스푼된장

1 큰스푼고추장

500ml멸치육수

0.67 큰스푼다진마늘

1 큰스푼고춧가루

Instructions

Step 1

된장찌개에 들어갈 재료들을 적당한 크기로 잘라주세요

Step 2

냄비를 예열한 뒤 대패삼겹살을 달달 볶다가, 된장 고추장도 넣어 고기기름에 잘 볶아주세요

Step 3

물 500ml도 넣고 다진마늘과 코인육수를 넣어 끓이다가, 애호박과 청양고추도 넣고 두부도 넣어 끓여주세요

Step 4

마무리로 고춧가루와 대파도 넣어 마무리로 한소끔 더 끓여주면 완성이에요