삼겹살 파스타 만들기 간장파스타 굴소스파스타 냉동 대패삼겹살요리 파스타종류

Updated at: Mon, 18 Nov 2024 02:16:20 GMT

Step 1

대파는 송송, 양파는 채썰기, 마늘은 굵게 슬라이스 해 줍니다.

Step 2

파스타면은 끓는 물에 소금 한스푼 정도 넣고 삶아 줍니다.

Step 3

옆에선 달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘과 대파를 넣어 고소한 기름을 내어 줍니다.

Step 4

고소한 향이 올라오면 대패삼겹살을 넣어 익혀 줍니다.여기서 포인트는 삽겹살을 노릇노릇 구워주셔야 맛있다는 점! 마늘이 너무 익어버리면 먼저 꺼내 두세요.

Step 5

이제 양파도 넣고 페퍼론치노도 넣어 줍니다. 양파가 살짝 숨이 죽으면 이제 파스타면과 면수도 2국자 정도 넣어 고루 섞어 주세요,

Step 6

간장 1스푼과 굴소스 1/2~1스푼 정도 넣어 섞어가며 볶아 주세요. 간을 보아 굴소스는 추가해 주시면 됩니다.

Step 7

양념이 잘 섞이도록 고루 섞어주고~마지막으로 대파나 쪽파 조금 넣어 마무리!

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