Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories205.2 kcal (10%)
Total Fat9.4 g (13%)
Carbs5.1 g (2%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium788.3 mg (39%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
황태는 미리 물 500ml에 불려둔 다음 가위로 먹기좋게 잘라준다
Step 2
냄비에 들기름을 두르고 무를 넣어 볶아준다
Step 3
황태를 불려둔 육수와 물 500ml 추가해서 끓인다
Step 4
황태를 넣고 끓이다보면 뽀얀 국물이 나올 때까지 중강불에서 끓여준다
Step 5
콩나물 반봉지를 넣고 숨이 죽으면 계란물을 풀어서 넣어준다
Step 6
새우젓과 소금으로 간을 맞춘다
Step 7
청양고추와 후추를 뿌려 마무리
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