Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
43
High
Nutrition per serving
Calories1010.4 kcal (51%)
Total Fat51.2 g (73%)
Carbs96.3 g (37%)
Sugars19.4 g (22%)
Protein40.3 g (81%)
Sodium1766.1 mg (88%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
물 1L를 끓인 뒤 소금 한 꼬집과 스파게티 면 100g 을 넓게 펼쳐 넣은 뒤 면끼리 서로 붙지 않도록 저어주며 7분 정도 삶아 주세요.
Step 2
베이컨은 먹기 좋은 크기로 자르고 마늘은 편 썰어 주세요.
양파는 잘게 잘라 줍니다.
Step 3
중불로 달군 팬에 올리브유나 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶다 베이컨을 노릇하게 볶은 뒤 풍미를 위해 버터 10g을 넣어 녹이며 볶아 주세요.
Step 4
재료를 볶은 뒤 우유 300ml를 넣어 끓이다 삶아 면을 건져 소스팬에 넣어 주세요.
Step 5
면에 소스가 배도록 졸이며 끓이다 체다치즈 한장과 파마산치즈가루를 넣어 농도를 맞춰주세요.
Step 6
소스가 진하고 걸쭉해지면 소금과 후추를 넣어 간을 맞추고 면과 잘 섞 완성합니다.
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