Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
82
High
Glycemic Load
73
High
Nutrition per serving
Calories927.5 kcal (46%)
Total Fat37.2 g (53%)
Carbs88.7 g (34%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein56 g (112%)
Sodium1040.7 mg (52%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
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불린 찹쌀은 물기를 뺀 뒤 참기름을 넉넉히 두른 냄비에 넣고 중불에서 3분의일정도 익을 때까지 볶아 주세요
Step 2

볶은 찹쌀에 물 800ml를 부어 중불에서 끓입니다
Step 3

찹쌀이 익으면 준비한 야채와 닭가슴살을 넣어요
Step 4
소금으로 기본 간을 맞추고 감칠맛을 위해 참치액젓을 소량 추가해 주세요
Step 5

죽이 완성되면 먹음직스럽게 담아 깨소금 김가루를 뿌리고 참기름을 한 바퀴 둘러 마무리하세요.
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