By MINGU KANG
참치쌈장 보다 맛있는 참치유부쌈장
7 steps
Prep:10minCook:5min
시판용 초밥유부에 참치 넣고 쌈장 만들어 보세요. 시중에 판매되는 초밥용 유부는 제품마다 단맛, 짠맛이 다르기 때문에 양념은 가감해서 만드세요.
Updated at: Thu, 21 Nov 2024 22:10:19 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories291.7 kcal (15%)
Total Fat12 g (17%)
Carbs33.7 g (13%)
Sugars28.2 g (31%)
Protein13.5 g (27%)
Sodium980.1 mg (49%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 대파는 송송 썬다.
Step 2
2. 양파는 다져 준다.
Step 3
3. 물기를 제거한 초밥용 유부는 잘게 자른다.
Step 4
4. 팬에 식용유, 유부, 대파, 양파, 참치를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 5
5. 수분이 날아가면 된장, 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣고 볶는다.
Step 6
6. 된장에서 구수한 향이 나면 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 7
7. 수분이 1/3 정도 남을 때까지 졸인다.
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