Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
77
High
Nutrition per serving
Calories858.1 kcal (43%)
Total Fat26.3 g (38%)
Carbs138.9 g (53%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium952.9 mg (48%)
Fiber28.8 g (103%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
양파 1/2개, 감자 1개, 당근 1/3개를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
Step 2
팬에 기름을 두르고 양파, 감자, 당근을 볶아주세요
Step 3
소금 후추로 간해주세요
Step 4
재료가 익으면 버터 1/2큰술과 물 700ml와 카레가루 30g를 넣어 주시고 20분 정도 끓여주세요
Step 5
우동면은 끓는 물에 삶아내고, 다 익으면 체에 받쳐 불지 않도록 얼음을 면 위에 올려주세요
Step 6
그릇에 면을 담고 잘 끓인 카레와 토핑을 올려주세요
Step 7
토핑으로는 구운 버섯, 채썬 깻잎, 대파, 마늘 후레이크를 올려주었답니다
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