By 리지테이블

[카레 맛있게 만드는법] 밥 대신 우동사리로 카레우동 만들기

Ingredients

2 servings

1 봉지카레

2 큰스푼버터

0.5 개양파

0.33 개당근

1 개감자

0.5 개햄

700ml물

1.5 큰스푼고춧가루

2 개계란

Instructions

Step 1

카레에 넣을 야채들을 적당한 크기로 잘라주세요

Step 2

버터를 녹여 양파를 캬라멜라이징 되게 볶아주다가, 감자랑 당근을 넣어 볶아주다가 햄도 넣어 볶아주세요

Step 3

물 700ml도 넣어 끓여주세요

Step 4

카레가루를 넣고 카레가 끓으면, 고춧가루도 넣어 잘 섞어주세요

Step 5

우동사리를 팬에 넣고 카레를 부어서 살짝 볶아주세요