Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
46
High
Nutrition per serving
Calories601.5 kcal (30%)
Total Fat3.8 g (5%)
Carbs117.2 g (45%)
Sugars12.2 g (14%)
Protein28.4 g (57%)
Sodium1198.4 mg (60%)
Fiber7.7 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
소금 1큰술, 식초 1큰술을 물에 넣고 조개를 30분간 해감해주세요
Step 2
냄비에 소금 1큰술을 넣고 파스타면을 삶아주세요
Step 3
팬에 기름을 두르고 다진 마늘 5개, 페퍼론치노 3개를 넣어주세요
Step 4
마늘이 노릇해지면, 해감해둔 조개와 새우를 넣고 볶아주세요
Step 5
조개가 입을 벌리면 면수 두 국자를 넣어주세요
Step 6
끓기 시작하면 토마토 소스 1/2통과 고추장 1큰술을 넣어주세요
Step 7
보글보글 졸여주시다가 삶아둔 면을 넣고 소스가 면에 잘 베이도록 2분 정도 더 끓여주세요
Step 8
파슬리 가루, 후추, 그라나파다노 치즈를 뿌리면 완성이에요!
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