스테이크솥밥

스테이크솥밥 🍲 날씨가 추워져서 따뜻한 솥밥을 자주 만들고 있는데요 뚝배기 새로 산 김에 스테이크 솥밥 만들었어요 솥밥은 위에 토핑에 따라서 다양하게 먹을수 있어서 좋아요 👍

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Step 1

씻은 쌀 한컵반에 물 270ml 냄비에 넣고 그대로 30분간 불려주세요

Step 2

중불로 끓이다가 물이 자작하게 되면 뚜껑을 닫아요

Step 3

약불로 10분 끓인후 불을 끄고 10분 뜸들여요

Step 4

뜸들이는동안 고기 노릇하게 구워주고 쪽파 썰어주고요

Step 5

밥위에 버터 쪽파 고기 올리고 뚜껑을 닫아주세요

Step 6

양념장은 맛간장 참기름 깨소금 섞어줍니다

Step 7

드실때 계란 노른자올리고 양념장 넣어서 섞어서드세요

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