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테이블 엘라
By 테이블 엘라

오랜만에 스테이크솥밥 (ft. 뚝배기 첫개시 )

7 steps
Prep:30minCook:25h
스테이크솥밥 🍲 날씨가 추워져서 따뜻한 솥밥을 자주 만들고 있는데요 뚝배기 새로 산 김에 스테이크 솥밥 만들었어요 솥밥은 위에 토핑에 따라서 다양하게 먹을수 있어서 좋아요 👍
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 11:43:26 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
77
High

Nutrition per serving

Calories925.2 kcal (46%)
Total Fat25.2 g (36%)
Carbs134.2 g (52%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein39.4 g (79%)
Sodium1021.1 mg (51%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
씻은 쌀 한컵반에 물 270ml 냄비에 넣고 그대로 30분간 불려주세요
Step 2
중불로 끓이다가 물이 자작하게 되면 뚜껑을 닫아요
Step 3
약불로 10분 끓인후 불을 끄고 10분 뜸들여요
Step 4
뜸들이는동안 고기 노릇하게 구워주고 쪽파 썰어주고요
Step 5
밥위에 버터 쪽파 고기 올리고 뚜껑을 닫아주세요
Step 6
양념장은 맛간장 참기름 깨소금 섞어줍니다
Step 7
드실때 계란 노른자올리고 양념장 넣어서 섞어서드세요
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