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요안나
By 요안나

불고기파스타

4 steps
Cook:25min
집에 재워놓은 불고기가 있어서 불고기파스타를 했어요. 불고기에 매운 페퍼론치노를 넣고 살짝 칼칼하게 만들면 느끼하지도 않아 한그릇 뚝딱이에요. 소스도 간장이라 우리입맛에 딱맞는 한국식 파스타 입니다.
Updated at: Sun, 24 Nov 2024 08:30:21 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
73
High

Nutrition per serving

Calories1048.5 kcal (52%)
Total Fat27.7 g (40%)
Carbs155.7 g (60%)
Sugars18 g (20%)
Protein47.1 g (94%)
Sodium1642.6 mg (82%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 물을 넉넉히 붓고 올리브오일 1/2큰술 넣은후, 물이 끓으면 스파게티면을 펼쳐넣고 저어가며 8분간 삶아서 그대로 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
Step 2
달군팬엔 올리브오일을 넉넉히 두르고 다진파1/2컵, 마늘4개다진것, 페퍼론치4개다진것을 넣고 달달볶아 향을 내주세요.
Step 3
여기에 불고기를 넣고 재빨리 볶다가 삶은 스파게티면을 넣고 달달 볶아요.
Step 4
간장1큰술, 맛술1큰술, 설탕1/2큰술, 물3큰술을 넣어 간맞춰 재빨리 볶아 완성하세요. 불고기를 너무 많이 익히면 맛이 떨어져요.
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