By cook popo's
마녀스프 레시피 다이어트 소고기 토마토야채스프 만들기
7 steps
Prep:20minCook:30min
다이어트나 식단관리 좀 한다 하시는 분들은 마녀스프 다이어트 많이 들어보셨을거예요~집에 재료도 어느정도 있고 맛도 궁금하기도 해서 직접 만들어 보았답니다.
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 00:43:43 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories325.7 kcal (16%)
Total Fat19.7 g (28%)
Carbs19.3 g (7%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein19.6 g (39%)
Sodium524.7 mg (26%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
모든 채소와 버섯은 먹기 좋은 한 입 크기 썰어 줍니다
Step 2
소고기도 키친타올로 핏물을 제거해 준 후 한 입 크기로 썰어 줍니다
Step 3
버터 한조각과 올리브오일 한스푼 넣고 소고기를 넣어 볶아 줍니다.
Step 4
노릇노릇 맛있게 볶아지면 채소들을 넣고 볶아 주세요.
Step 5
물을 넣고 홀토마토 통조림을 넣어 줍니다.
생토마토만 넣으면 깊은 맛이 좀 없어서 홀토마토 통조림, 퓨레, 페이스트 등을 추가해 주시면 좋아요
Step 6
치킨스톡 1개, 카레가루 한스푼 넣어주고 (치킨스톡이 없다면 카레가루 2스푼) 입맛에 맞게 가감해 주세요
뚜껑닫아 20-30분정도 뭉근하게 끓여 줍니다
Step 7
마지막으로 후추가루, 바질가루를 넣어 조금 더 끓여 마무리해 줍니다.
이대로 드셔도 좋지만 에그인헬처럼 가운데 계란이나 모짜렐라치즈를 넣어 드시면 맛과 풍미 업!!
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