1/2
2/2
Leave a note
By cook popo's
마늘종볶음 만드는법 마늘쫑멸치볶음 간장마늘쫑볶음 마늘종요리 5월제철음식
8 steps
Prep:20minCook:30min
마늘종만 볶아도 맛있지만
아이들 반찬으로 멸치도 함께 넣어 볶아 보세요~
Updated at: Mon, 25 Nov 2024 05:47:49 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories342.4 kcal (17%)
Total Fat10.3 g (15%)
Carbs54.3 g (21%)
Sugars13.4 g (15%)
Protein14.2 g (28%)
Sodium748.8 mg (37%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
마늘쫑은 5cm정도의 길이로 잘라 주세요. 물에 여러번 씻어 물기를 빼 줍니다.
Step 2
멸치는 100g정도 준비해요.
Step 3
양념장도 미리 준비해 두어요.
Step 4
마른 팬에 멸치를 넣고 수분기를 날려가며 볶아 줍니다. 꼬들하게 볶아졌으면 식용유 한두스푼 정도 넣고 바삭하게 볶아 주세요
Step 5
고소하게 볶아진 멸치는 그릇에 잠시 담아 둡니다.
Step 6
이제 팬에 마늘쫑과 양념장을 넣고 중불에서 볶아 줍니다.
Step 7
마늘쫑에 양념이 충분히 베어들도록 볶아 줍니다. 양념장이 거의 졸아들때까지 볶아주셔야 싱겁지 않아요
Step 8
이제 볶은 멸치를 넣고 휘릭 한번만 살짝 볶은 후 불을 꺼 줍니다.
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
![[아기 멸치볶음] 도시락 반찬 메뉴 견과류 멸치볶음 만드는법](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_264,w_214,c_fill,dpr_2.0/v1732412849/v3/user-recipes/69a31eb02f7e4bd5b5945d574edebf07.jpg)