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Sugo ai peperoni
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Daniele Sampietro
By Daniele Sampietro

Sugo ai peperoni

5 steps
Prep:50minCook:1h
Updated at: Tue, 26 Nov 2024 09:39:13 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Ingredients

10 servings

Instructions

Step 1
Tagliare il peperone e il prosciutto a cubetti, ripulendo l'interno dai semi
KnifeKnife
Peperone quattro punte
ProsciuttoProsciutto160g
Step 2
Soffriggere il prosciutto e il peperone con olio e cipolla
Pressure CookerPressure CookerSaute
cipollacipolla
Peperone quattro punte
ProsciuttoProsciutto160g
olioolio3 cucchiai
Step 3
Passare il pelato con il frullatore ad immersione per renderlo liquido
Pomodori pelatiPomodori pelati1 lattina
Step 4
Versare il pelato nella pentola a pressione e aggiungere un bicchiere d'acqua. Far bollire a fuoco lento il sugo fino a far asciugare l'acqua all'interno.
Pressure CookerPressure CookerSlow Cook
Pomodori pelatiPomodori pelati1 lattina
acquaacqua
Step 5
Una volta diventato denso, spegnere e versare nei contenitori

Notes

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